quarta-feira, 20 de março de 2013

Ameixas secas e saúde óssea

A suplementação dietética com ameixas secas tem sido mostrada ser efetiva na prevenção da perda da massa óssea e restabelecimento do tecido ósseo em modelos animais osteoporóticos e na pós menopausa relacionados com a idade. Os efeitos benéficos desta fruta seca sobre o osso são devido, pelo menos em parte, a sua habilidade em diminuir a expressão de citocinas pró-inflamatórias que estimulam a reabsorção óssea e aumentar a capacidade de formação óssea de osteoclastos. Estes resultados promissores tem gerado um grande interesse da ameixa seca como um alimento funcional, bem como maiores esforços para identificar os seus componentes bioativos.



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