Linhaça

Um alimento que poderá ajudar na conquista da boa forma e saude eh a linhaca, sua semente eh obtida a partir do linho, uma das plantas mais antigas da humanidade. A linhaca tem se destacado como um alimento funcional, uma vez que apresenta alguns nutrientes especificos que podem trazer diversos beneficios a saude. Fonte de omega 3, 6 e 9, eh tambem rica em minerais, vitaminas, fibras e lignanas. A excelente quantidade de fibras soluveis e insoluveis auxilia na diminuicao do colesterol, no controle da glicemia e no bom funcionamento do intestino. Alem disso, as fibras tem sido associadas a outras funcoes no organismo, como a promocao da saciedade e controle da ingestao alimentar, colaborando tambem para a reducao de peso. As pesquisas mostram que os beneficios da linhaca se potencializam quando a semente eh moida ou triturada. Com relacao a quantidade ideal de consumo, ainda nao existe um consenso. Na maioria dos estudos avaliados, os beneficios foram alcancados com a ingestao media de uma a duas colheres de sopa de farinha de linhaca ao dia.

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