quarta-feira, 30 de junho de 2010

SPA DETOX domiciliar (7dias)


Como o proprio nome ja diz, o spa "detox" tem como principal objetivo, fazer uma "faxina" no organismo. Eh um tratamento bem diferenciado, pois a dieta eh toda voltada para promocao da saude, ou seja, nada de alimentos contaminados com agrotoxicos e/ou aditivos quimicos, como: adocantes artificiais, gelatinas diets, refrigerantes zeros, lights, diets, etc... Ao inves disso, alimentos organicos, livres de alergenicidade, frutas, verduras e alguns graos integrais. O programa, que tem duracao de sete dias e eh realizado em domicilo conta ainda com: personal trainer, aulas de yoga e relaxamento, drenagem linfatica e servico de manicure / pedicure. A avaliacao dos resultados eh realizada no inicio e ao final do Spa e o sucesso de emagrecer com saude eh garantido!


NutriClinic Funcional

terça-feira, 22 de junho de 2010

O que voce precisa saber sobre os adoçantes...

Os adoçantes ou edulcorantes artificiais podem parecer amigos da dieta, mas novas pesquisas comprovam que o consumo regular da substancia artificial podem causar danos a saude. Alem de abrir o apetite por doces e causar compulsao por carboidratos, alguns adoçantes podem alterar a pressão de hipertensos, favorece o acumulo de toxinas no figado e causar dor de cabeça e alteraçoes de humor. Teorias recentes indicam que o adoçante pode ter o efeito contrario ao prometido, isto eh, engordar ao inves de emagrecer, pois o organismo nao tem mecanismos satisfatorios para distinguir o que eh açucar do que eh adoçante e pode estimular a produçao de insulina ao se deparar com qualquer sabor doce. Quanto mais insulina for produzida, maiores sao as chances de deposito de gordura corporal, sobretudo no abdomen. O adoçante que mais causa efeitos colaterais eh o aspartame, que tem como produto final de sua metabolizaçao o "metanol", que eh altamente toxico para o figado, alem de ser uma toxina cerebral, um potente destruidor de neuronios. Ja o ciclamato e a sacarina contem sodio na sua composiçao, o que nao eh indicado para quem tem pressao alta e nem para pessoas com tendencia a retençao de liquidos. Antes de colocar o adoçante no cafe ou no suco de frutas, prove antes. O paladar vai se acostumando ao verdadeiro sabor dos alimentos e o uso de qualquer produto para adoçar passa a ser dispensavel, se for necessario, utilize "Stevia" ou, pelo menos, faça um rodizio entre os varios tipos que existem no mercado. Pessoas saudaveis, crianças e gestantes nao devem ingerir adoçantes, em todo caso, procure sempre uma nutricionista.

quarta-feira, 16 de junho de 2010

PERSONAL DIET

Reeducacao alimentar adaptada a personalidade e aos gostos de cada um, essa eh a proposta do servico de "personal diet". A partir da consulta com a nutricionista, a dieta eh elaborada considerando a rotina, o estilo de vida, preferencias e aversoes alimentares do cliente. Quem contrata este tipo de servico, alem de ganhar na saude e na estetica, entende, de uma vez por todas, o que eh seguir uma alimentacao equilibrada. O cliente aprende que o correto eh comer varias vezes ao dia refeicoes devidamente balanceadas, e que, a perda de peso, nao deve ser um objetivo a curtisimo prazo. Alem de um peso saudavel, o combate e a prevencao de uma serie de doencas, inclusive o cancer, pode ser obtido com a utilizacao e combinacao de determinados alimentos na dieta. O cardapio pode ser estendido por toda familia, levando em consideracao as individualidades de cada pessoa. Ainda dentro das atividades do "personal diet", lista de compras e idas ao supermercados tambem fazem parte do contexto. O pagamento do servico eh mensal e o acompanhamento dos resultados eh feito atraves de uma avaliacao fisica, geralmente a cada quatro semanas, podendo sofrer modificacoes de acordo com a necessidade de cada cliente.

terça-feira, 8 de junho de 2010

Doce de abobora funcional

Ingredientes:

- 2 xicaras de cha de abobora seca ralada com casca

- 2 xicaras de cha de agua

- 3/4 xicaras de cha de frutose

- 6 unidades de cravo da india

- 1 colher de cha de geleia real

- 1 colher de cafe de propolis

Preparo: coloque em uma panela a abobora, a agua, a frutose, o cravo e a canela e cozinhe ate secar a agua. Desligue o fogo e deixe esfriar. Acrescente a geleia real e o propolis. Sirva frio ou gelado.

Propriedades beneficas da receita: alem de ser feito sem acucar, este doce eh acrescido de geleia real, que tem funcoes hepetoprotetoras, vasodilatadoras e hipotensora. Eh importante que a geleia real seja adicionada so no final, para que ela mantenha suas propriedades beneficas. O propolis, possui acao antiviral, antiinflamatoria, antioxidante e imunomuduladora.

quarta-feira, 2 de junho de 2010

TREINAMENTO DE COZINHEIRAS


O treinamento de cozinheiras eh um servico que foi desenvolvido pensando em nossos pacientes que sempre reclamavam que estavam “enjoados” das mesmas receitas e que adorariam que suas cozinheiras fossem mais criativas na hora de preparar seus cardapios. Com base nessas queixas, resolvemos entao criar um manual que aborda temas, como: higiene, limpeza e organizacao da cozinha, alem de como arrumar e limpar a geladeira, a despensa e dicas de congelamento. O curso eh composto de aulas teoricas e praticas e pode ser realizado tanto em em seu domicilio como em nossa “Clinica”. Entregamos certificado apos a conclusao.
Neste tipo de servico, nao ha um cardapio individualizado, e sim, um ivro que elaboramos com receitas saudaveis e saborosas, assim voce e toda sua familia podera relaxar e desfrutar das refeicoes, que serao sempre variadas e caprichadas!