Ingredientes:
-1 xícara de
chá de aveia em flocos
-1 xícara de
chá de açúcar mascavo orgânico
-1 xícara de
chá de farinha de arroz
-1 ovo
orgânico
-1 tablete de
80g de chocolate amargo (com teor de cacau acima de 50%) ralado ou picado
-2 colheres de
sopa de manteiga
-3 colheres de
sopa de nozes picada
-2 colheres de
sopa de farinha de linhaça orgânica
-1 colher de
chá de fermento em pó
-óleo de coco
para untar
Modo de
preparo:
Misture todos
os ingredientes. Coloque na assadeira untada e asse por 30 minutos. Está pronto
para consumo.
Propriedades:
Chocolate
amargo: modulador do humor, indicado no período menstrual para aumentar o
armazenamento de lipídios e assim aumentar a formação de serotonina.
Linhaça: rica
em acido alfa-linolico (ALA Omega 3), fibras solúveis e insolúveis com
propriedades de efeito antiinflamatório.
Nozes:
antioxidante, ajuda na prevenção de DCV, rico em ácidos graxos e Omega 3.
Aveia: uma
fibra alimentar que auxilia na redução da absorção de colesterol. Aumenta a
síntese de ácidos biliares e efeito protetor contra desenvolvimento do CA de
cólon.
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