Que tal servir um espezinho de frutas grelhadas de sobremesa em um evento? Ou na sua própria casa? Ou levar de lanche para o trabalho? Enfim, em todas as ocasiões cai super bem!Ingredientes:
1 manga
1/2 abacaxi
2 bananas
1 colher de cha de pimenta calabresa em flocos trituradas
1 colher de cha de sal pink ou flor de sal
1 colher de cha de oleo de coco extra-virgem
Preparo:
Corte a manga em pedaços quadrados, o abacaxi em fatias pequenas e as bananas em rodelas. Alterne as frutas em espetos de metal ou madeira. Misture a pimenta com o sal e reserve. Unte uma frigideira anti-aderente com um fiozinho de óleo de coco e aqueça em fogo médio. Grelhe os espetos por 2 minutos de cada lado ate as frutas ficarem douradas e caramelizadas. Retire os espetos do fogo, salpique com o "sal apimentado" e sirva.
Nenhum comentário:
Postar um comentário