Ingredientes:
- Mix de folhas (alface lisa, alface roxa, acelga)
- Um peito de frango grelhado cortado em cubos
- Sal e pimenta (a gosto)
- Azeite de ervas para temperar
- Uma xícara de crouton (torrada integral em pedaços)
- Meia xícara de queijo minas frescal picados
- Vinagrete de mostarda (1 colher de mostarda, 2 colheres de vinho branco, sal e pimenta a gosto)
Modo de preparo:
Tempere as folhas com sal, azeite de ervas e uma colher do vinagrete. Monte o frango, queijo e crouton sob as folhes. Regue o prato com o vinagrete.
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