Bolo de milho funcional
Ingredientes:
- 3 ovos caipiras
- 200g manteiga ghee (ou da terra, é a mesma coisa)
- 2 xícara açúcar mascavo ou de côco
- 1 xícara farinha de aveia
- 2 xícara farinha de milho orgânica
- 2 xícara rasas de Leite de côco
- 1 de chá de fermento
Modo de Preparo:
Bater primeiro os ovos, açúcar e manteiga até formar um creme. Depois acrescenta as farinhas, leite de côco e fermento. Mistura bem e leva ao forno pré aquecido por mais ou menos 30min
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