1 xícara de farinha de coco
3 bananas bem maduras
5 ovos
1 colher de sopa de óleo de coco
2 colheres de sopa de mel
1 colher de sopa de canela
1/2 colher de sopa de fermento em pó
Modo de fazer
No liquidificador acrescente as bananas, os ovos, o óleo de coco e o mel até misturar bem e deixar tudo bem líquido. Em outra tigela, coloque a farinha, a canela e o fermento em pó. Agora é só juntar os ingredientes secos aos líquidos e misturar bem. Mexa até formar um pasta bem densa. Coloque numa forma de pão untada com óleo de coco no forno pré-aquecido por uns 40 minutos.
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