quarta-feira, 11 de novembro de 2009

Omega-3

Eh considerado gordura essencial, ou seja, aquela que precisamos consumir em nossa dieta. Eh reconhecido como um nutriente cardioprotetor, pois reduz os niveis de triglicerideos e colesterol sanguineo, aumentando a fluidez sanguinea e reduzindo a pressao arterial. Existem evidencias de que sua deficiencia esta associada a processos inflamatorios, como: problemas de pele, depressao, artrite, rigidez articular e sintomas pre-menstruais. Fontes: peixes de aguas frias (atum, sardinha, arenque, salmao), oleo de peixe em capsulas e na semente e oleo de linhaca, sendo esses ultimos de origem vegetal.


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