Vitamina Roxa (receita)

Ingredientes:

- 1 xicara de cha de uvas roxas

- 1 colher de cafe de cha branco seco

- 1/4 de copo de agua

- 1/2 copo de suco de uva integral

- 1 colher de cafe de guarana em po

- 1 colher de cafe de geleia real

- 1 colher de cafe de propolis (extrato glicolico)

Modo de preparo:

Ferva agua e desligue  o fogo. Acrescente o cha branco e deixe em infusao por 5 a 10min. Deixe esfriar e bata como restante dos ingredientes no liquidificador

Propriedades funcionais da receita:

Esta receita se destaca pela presença do chá branco, que, assim como o chá verde, contém polifenóis como as catequinas que são antioxidantes, e atuam no processo de destoxificação. As uas roxas possuem grande quantidade de fitoquímicos que desempenham ações antioxidantes, combatendo os radicais livres e previnem contra o aparecimento de câncer. A geléia real também apresenta importantes efeitos benéficos à saúde, como ação hepatoprotetora, hipocolesterolêmica, antiaterosclerótica, vasodilatadora e hipotensora. O própolis apresenta grande quantidade de flavonoides, e dentre suas maiores ações estão a antiviral, anti-inflamatória, e imunomoduladora.

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