Na hora de armazenar e transportar os alimentos:1- Limpe bem os armários onde são guardados os alimentos para evitar o aparecimento de pragas, ratos e baratas;
2- Limpe a geladeira com freqüência (no mínimo uma vez por semana);
3- Os produtos com data de validade mais recente devem ser consumidos em primeiro lugar. Siga a regra: primeiro que vence é o primeiro que sai;
4- Os produtos resfriados devem ficar a uma temperatura máxima de 7ºC, em geladeiras;
5- Para cobrir os alimentos, utilize embalagens transparentes e de único uso (papel filme). Jornais, sacolas e papeis coloridos contaminam os alimentos;
6- Armazene e transporte os alimentos separadamente dos produtos de higiene, limpeza e outros produtos químicos.
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