Funções: Atividade antioxidante, participa na conversão de T4 em T3, efeito protetor contra as ações nocivas de metais pesados e xenobióticos, prevenção de doenças crônicas não-transmissíveis, melhora a resistência imune, alteração do metabolismo carcinogênico, regulando a proliferação celular e inibindo a invasão de células tumorais e da neoangiogênese. Tudoo de bom! Onde encontrar? Semente de girassol, farelo de trigo, ostras, camarão, castanha do pará, caranguejo, farinha de trigo (para quem pode), salmão e frango assado!
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