Super aliado na culinária, já foi comprovado que o ácido acético, popular vinagre, auxilia no emagrecimento e tem ação sobre parasitas e ovos de parasitas auxiliando na higiene de frutas e hortaliças. A novidade é que um estudo avaliou a ação de diversas marcas de vinagre no mercado e verificou que em todas as soluções de ácido acético testadas apresentaram efetividade contra cepas de Candida albicans em baixas concentrações. Para maiores informações consulte sempre um nutricionista funcional.
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