quinta-feira, 18 de abril de 2013

Suco refrescante e antioxidante


Ingredientes:
- 1 fatia de melancia
- 3 rodelas de abacaxi
- 2 limões espremidos
- 1 colher de sopa rasa de gengibre ralado 
- 2 colheres de sopa de hortelã picada 
- 100 ml de água mineral 

Bata tudo no liquidificador.

Propriedades da receita:
A melancia é uma fruta altamente refrescante, rica em água, possui propriedade diurética. É rica em licopeno, uma substância antioxidante que previne doenças cardiovasculares, câncer e envelhecimento. Assim, a melancia vai facilitar a hidratação do organismo. O abacaxi é rico em vitamina C, que também é antioxidante, além de possuir uma substância chamada bromelina, que facilita a digestão das proteínas. O limão, igualmente rico em vitamina C, estimula o sistema imunológico e tem efeito bactericida. O gengibre tem ação termogênica e é antioxidante, ativando o metabolismo, auxiliando na eliminação de toxinas no organismo e na perda de peso. A hortelã, rica em vitaminas A, C e B e minerais (cálcio, fósforo, ferro e potássio) possui também propriedades antioxidantes.


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