- 1 copo de Quinoa, pode ser branca, vermelha ou preta, levemente cozida no vapor. Germinadas antes por 3h em água e 2h fora d’água.
Segunda parte:
- 2 tomates sem pele
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de chá de curry
- 1 pitada de canela
- 1 colher de sopa de ervas frescas
- 1 colher de sopa de cebola picadinha bem pequena
- 1 colher de chá de Azeite
Modo de Preparo:
Misturar todos os ingredientes em uma bacia e servir. Cozinhar a Quinoa com azeite e sal para cortar o gosto forte ou cozinhar um pouco no vapor e não usar estes dois ingredientes, mas você pode evitar cozinhar e ver como fica para o seu paladar.
Nenhum comentário:
Postar um comentário