segunda-feira, 1 de abril de 2013

Truques saudaveis no supermercado



  1. Não vá às compras com fome! Pois compramos mais do que precisamos e já que os alimentos estão em casa, acabamos comendo-os.
  2. Faça uma lista daquilo que realmente necessita, deixando o "supérfluo" de lado e comece suas compras pelo setor de hortifrutis, assim você enche o carrinho com frutas, verduras e legumes (que são volumosos) não deixando espaço para os outros ítens que geralmente são mais engordativos.
  3. Evite o corredor de doces e salgadinhos, pois com as guloseimas a vista fica mais difícil resistir às tentações.
  4. Compare os produtos lendo os rótulos. Atenção para a quantidade de sódio / porção: máximo 200mg.
  5. Na hora de escolher os cereais matinais, evite aqueles que possuem açúcar refinado na sua composição. Há várias opções com mel, açúcar mascavo ou até mesmo não adoçados.
  6. Opte pelos pães com fibras e sementes, pois são mais nutritivos e auxiliam no funcionamento intestinal.
  7. 
Sempre que possivel, dê preferência aos alimentos orgânicos.
  8. Dê preferência às carnes magras e brancas.
  9. Evite conservas e enlatados, bem como embutidos (presunto, salsichas, blanquet, etc.)
  10. Quando for escolher os sucos, prefira polpas de frutas ou sucos organicos e em embalagens de vidro. Claro que o suco feito da propria fruta é muito mais saudavel!
  11. Nada de temperos prontos! Use e abuse de ervas e temperos naturais para acentuar o sabor dos pratos.
  12. Troque o sal refinado tradicional pelo sal marinho.
  13. Para adoçar, dê preferência aos adoçantes puros de stévia ou açúcar mascavo / demerara organico.

  14. Para cozinhar, opte pelo azeite ou oleo de canola.
  15. Evite comprar pratos prontos, prefira prepará-los em casa, assim você garante a qualidade das preparações, além de ser um passatempo bem interessante...



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