- 5 claras e 1 gema
- 200 gramas de batata doce cozida
- 2 doses de whey Protein
- canela a gosto
- 1 colher de sopa de adoçante culinária (Sugestão: Stévia)
Modo de preparo:
Bater tudo no liquidificador e despejar numa forma untada com aveia e canela.
Colocar castanha e uva passas por cima e salpicar coco ralado sem açúcar (opcional).
Assar até ficar firme.
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