segunda-feira, 19 de maio de 2014

Brutti ma buoni

Ingredientes:
- ¾ de xícara de chá de avelãs torradas (trituradas finemente)
- ¾ de xícara de chá de farinha de amêndoa
- ½ xícara de chá de farinha de quinua
- ½ de xícara de chá de açúcar demerara
- ½ colher de chá de fermento em pó para bolo
- 1 colher de sopa de biomassa de banana verde
- Leite vegetal se necessário

Modo de preparo:
Em uma vasilha, misture todos os ingredientes formando uma massa homogênea e firme, utilize o leite vegetal se necessário.

Faça pequenas bolinhas e achate-as. Coloque-as em uma forma com papel manteiga e asse em forno pré aquecido a 180 graus por aproximadamente 20 minutos ou até que dourem.

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