- ¾ de xícara de chá de avelãs
torradas (trituradas finemente)
- ¾ de xícara de chá de farinha de amêndoa
- ½ xícara de chá de farinha de quinua
- ½ de xícara de chá de açúcar demerara
- ½ colher de chá de fermento em pó para bolo
- 1 colher de
sopa de biomassa de banana verde
- Leite vegetal
se necessário
Modo de preparo:
Em uma vasilha, misture todos os ingredientes formando uma massa
homogênea e firme, utilize o leite vegetal se necessário.
Faça pequenas bolinhas e achate-as. Coloque-as em uma forma com papel
manteiga e asse em forno pré aquecido a 180 graus por
aproximadamente 20 minutos ou até que dourem.
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