terça-feira, 30 de outubro de 2012

Isotônicos X Água de coco



O isotônico é composto basicamente de carboidratos e de sais minerais, com destaque para o sódio e o potássio, que garantem as contrações do tecido muscular. Como sua composicao é bem parecida com a do plasma sanguíneo, é absorvido quase instantaneamente em sua passagem pelo intestino. Em geral, é necessário um aporte de sais minerais em situações nas quais o exercício ultrapasse 60 minutos de prática. Em treinos mais curtos, a água já é suficiente.  O ideal é avaliar a temperatura e a umidade para planejar a reposição durante a pratica. Em comparação a água de côco, o sódio é inferior ao isotônico, que contrabalanceia na quantidade de potássio, bem superior à dos preparos tradicionais. Nesse quesito, a água de côco é capaz de oferecer a dose diária recomendada.

Segue a comparação:
Isotônico:                                               Água de coco
Calorias: 26                                                Calorias: 22
Carboidratos: 6,4g                                  Carboidrato: 5,3
Cálcio: 1mg                                                 Cálcio: 19mg
Fósforo: 9mg                                             Fósforo: 4mg
Ferro: 0,7mg                                             Ferro: 0
Sódio: 44mg                                              Sódio: 2mg
Potássio: 13mg                                         Potássio: 162 mg


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